業務用液体・粉体調味料メーカー 宝醤油株式会社
CLOSE
PRODUCT DATA
品番
03202
18L
本醸造醤油と本みりんを使用し旨味を活かしたコクのある漬込用たれです。
しょうゆ(国内製造)、砂糖、みりん、ぶどう糖、食塩/酒精、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
熱量
200kcal
たんぱく質
3.8g
脂質
0.0g
炭水化物
45.8g
食塩相当量
8.6g
03855
1.8L(2.3kg)×6本
03851
本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースとし、シンプルでありながら濃厚感のある付け焼き用焼鳥たれです。
03204
33128
1.8L(2.1kg)×6本
本醸造醤油の焼いたときの香ばしさと風味を活かした焼鳥だれです。甘めタイプに仕上げています。
39562
1L(1.2kg)×10本
本醸造醤油を使用した、醤油の旨味の強い焼鳥たれです。仕上げ用にも漬け込み用にもお使いいただけます。 【使用例】焼鳥・照り焼きなど、様々な食材に「塗る」「絡める」だけで簡便にご使用いただけます。
04011
1.8L(2.16kg)×6本
本醸造醤油を使用した、醤油の旨味の強い焼鳥たれです。仕上げ用にも漬け込み用にもお使いいただけます。 【使用例】焼鳥・照り焼きなど様々な食材に「塗る」「絡める」だけで簡便にご使用いただけます。
31243
本醸造醤油を使用した、醤油の旨味の強い焼鳥たれです。仕上げ用にも漬け込み用にもお使いいただけます。
【使用例】焼鳥・照り焼きなど様々な食材に「塗る」「絡める」だけで簡便にご使用いただけます。
33504
1L(1.2kg)×15本
風味豊かな本醸造醤油を使用。艶のある照りで食材をコーティングします。冷凍状態の串に塗って焼き付けるオペレーションが可能で専門店のような焼き上がりでタレ落ちしません。
【調理例】素焼きの焼鳥串に冷凍のままタレを約20%塗り、コンベクションでヒートモード250℃で6分焼いてください。
33640
1L(1.24kg)×15本
醤油の香ばしさ、砂糖の甘味、鶏の旨味のバランスにこだわり、厳選した原料を使うことで専門店の味を表現しました。先塗タイプの焼鳥たれです。
33439
1L(1.16kg)×15本
甘口タイプの仕上専用たれです。時間が経ってもたれ落ちせず、滑らかで作業性の良い粘性を実現しました。細口なので細く出していただくことが可能です。 【使用例】焼き鳥や照り焼きなどに塗ったり絡めたりしてご使用ください。
33153
1.8L×6本
本醸造醤油を使用した、醤油の旨味の強い粘度の高い仕上専用たれです。
33279
1L(1.2kg)×6本
甘口タイプの仕上専用たれです。様々なアイテムの上塗り用にご使用いただけます。
03601
7ml×100個×10袋
本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースにしたさらっとしたタイプの焼鳥のたれです。添付用にご使用ください。
03659
10ml×100個×10袋
本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースにしたとろみのある焼鳥のたれです。添付用にご使用ください。
35261
200g×50袋
粒胡椒を使用し、昆布の旨味が効いた仕上用の塩だれです。化学調味料は使用しておりません。
33639
1L(1.16kg)×15本
藻塩と鶏ガラスープを使用した旨味がしっかりと感じられる塩だれです。香辛料で味のインパクトをつけ、専門店の味を再現しています。先塗りタイプです。
04037
1L(1.1kg)×10本
粒胡椒を使用し、昆布の旨味が効いた仕上用の塩だれです。塩味が均等につき、味ムラを防ぎます。 【使用例】焼鳥には仕上用として上塗りしてください。焼肉・野菜炒め・焼きそばなどの塩ダレとしても幅広くご使用いただけます。
33593
1L×15本
胡椒、唐辛子などの香辛料の程よい辛味があり、昆布等のまろやかな旨味のある塩だれです。焼いてもたれ落ちしません。焼鳥串に先にタレを塗りコンベクションなどで焼いて下さい。
和風たれ
丼たれ・ご飯用たれ
焼鳥たれ
蒲焼たれ
中華たれ
南蛮たれ・甘酢たれ
焼肉たれ
洋風たれ・ソース
醤油
ポン酢
つゆ
鍋つゆ
その他のたれ
小袋
から揚げ粉
その他の粉製品