焼鳥たれ

焼鳥たれ

専門店様向け、量販店様向けなど、オペレーションや食材にあったたれをお選びいただけます。

  • 品番

    03855

    焼鳥たれB(下漬け)

    焼鳥たれB(下漬け)

    1.8L(2.3kg)×6本

    本醸造醤油と本みりんを使用し旨味を活かしたコクのある漬込用たれです。

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  • 品番

    03202

    焼鳥たれB(下漬け)

    焼鳥たれB(下漬け)

    18L

    本醸造醤油と本みりんを使用し旨味を活かしたコクのある漬込用たれです。

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  • 品番

    03851

    焼鳥たれD

    焼鳥たれD

    1.8L(2.3kg)×6本

    本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースとし、シンプルでありながら濃厚感のある付け焼き用焼鳥たれです。

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  • 品番

    03204

    焼鳥たれD

    焼鳥たれD

    18L

    本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースとし、シンプルでありながら濃厚感のある付け焼き用焼鳥たれです。

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  • 品番

    33128

    焼鳥のたれSK

    焼鳥のたれSK

    1.8L(2.1kg)×6本

    本醸造醤油の焼いたときの香ばしさと風味を活かした焼鳥だれです。甘めタイプに仕上げています。

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  • 品番

    39562

    焼鳥のたれ

    焼鳥のたれ

    1L(1.2kg)×10本

    本醸造醤油を使用した、醤油の旨味の強い焼鳥たれです。仕上げ用にも漬け込み用にもお使いいただけます。
     
    【使用例】焼鳥・照り焼きなど、様々な食材に「塗る」「絡める」だけで簡便にご使用いただけます。

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  • 品番

    04011

    焼鳥のたれ

    焼鳥のたれ

    1.8L(2.16kg)×6本

    本醸造醤油を使用した、醤油の旨味の強い焼鳥たれです。仕上げ用にも漬け込み用にもお使いいただけます。
     
    【使用例】焼鳥・照り焼きなど様々な食材に「塗る」「絡める」だけで簡便にご使用いただけます。

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  • 品番

    31243

    焼鳥たれG2

    焼鳥たれG2

    18L

    本醸造醤油を使用した、醤油の旨味の強い焼鳥たれです。仕上げ用にも漬け込み用にもお使いいただけます。

     

    【使用例】焼鳥・照り焼きなど様々な食材に「塗る」「絡める」だけで簡便にご使用いただけます。

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  • 品番

    33504

    焼き付け用焼鳥たれ(細口ノズル)

    焼き付け用焼鳥たれ(細口ノズル)

    1L(1.2kg)×15本

    風味豊かな本醸造醤油を使用。艶のある照りで食材をコーティングします。冷凍状態の串に塗って焼き付けるオペレーションが可能で専門店のような焼き上がりでタレ落ちしません。
     

    【調理例】素焼きの焼鳥串に冷凍のままタレを約20%塗り、コンベクションでヒートモード250℃で6分焼いてください。

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  • 品番

    33640

    専門店の味 焼鳥たれ醤油

    専門店の味 焼鳥たれ醤油

    1L(1.24kg)×15本

    醤油の香ばしさ、砂糖の甘味、鶏の旨味のバランスにこだわり、厳選した原料を使うことで専門店の味を表現しました。先塗タイプの焼鳥たれです。

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  • 品番

    33439

    ぬりだれ(細口ノズル)

    ぬりだれ(細口ノズル)

    1L(1.16kg)×15本

    甘口タイプの仕上専用たれです。時間が経ってもたれ落ちせず、滑らかで作業性の良い粘性を実現しました。細口なので細く出していただくことが可能です。
     
    【使用例】焼き鳥や照り焼きなどに塗ったり絡めたりしてご使用ください。

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  • 品番

    33153

    照りだれAO

    照りだれAO

    1.8L×6本

    本醸造醤油を使用した、醤油の旨味の強い粘度の高い仕上専用たれです。

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  • 品番

    33279

    照りだれ

    照りだれ

    1L(1.2kg)×6本

    甘口タイプの仕上専用たれです。様々なアイテムの上塗り用にご使用いただけます。

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  • 品番

    03601

    焼鳥たれ小袋

    焼鳥たれ小袋

    7ml×100個×10袋

    本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースにしたさらっとしたタイプの焼鳥のたれです。添付用にご使用ください。

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  • 品番

    03659

    特製たれ小袋

    特製たれ小袋

    10ml×100個×10袋

    本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースにしたとろみのある焼鳥のたれです。添付用にご使用ください。

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  • 品番

    35261

    塩だれSK

    塩だれSK

    200g×50袋

    粒胡椒を使用し、昆布の旨味が効いた仕上用の塩だれです。化学調味料は使用しておりません。

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  • 品番

    33639

    専門店の味 焼鳥たれ塩

    専門店の味 焼鳥たれ塩

    1L(1.16kg)×15本

    藻塩と鶏ガラスープを使用した旨味がしっかりと感じられる塩だれです。香辛料で味のインパクトをつけ、専門店の味を再現しています。先塗りタイプです。

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  • 品番

    04037

    塩だれ

    塩だれ

    1L(1.1kg)×10本

    粒胡椒を使用し、昆布の旨味が効いた仕上用の塩だれです。塩味が均等につき、味ムラを防ぎます。
     
    【使用例】焼鳥には仕上用として上塗りしてください。焼肉・野菜炒め・焼きそばなどの塩ダレとしても幅広くご使用いただけます。

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  • 品番

    33593

    塩だれ(焼き付け用)

    塩だれ(焼き付け用)

    1L×15本

    胡椒、唐辛子などの香辛料の程よい辛味があり、昆布等のまろやかな旨味のある塩だれです。焼いてもたれ落ちしません。焼鳥串に先にタレを塗りコンベクションなどで焼いて下さい。

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