丼たれ・ご飯用たれ

丼たれ・ご飯用たれ

親子丼やかつ丼の調理用たれや、天丼の仕上げ用たれなど使いやすいたれをご用意しております。

  • 品番

    39571

    丼のたれ

    丼のたれ

    1L(1.2kg)×10本

    旨味の濃い風味豊かな本醸造醤油を使用し、鰹・昆布のだしを効かせた丼用のたれです。

     

    【使用例】丼メニューのほか、肉じゃが、筑前煮などの和風たれとしても使えます。かつ丼、親子丼、牛丼には2倍(たれ1:水1)、天丼にはストレートでご使用ください。

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  • 品番

    39581

    きれいに仕上がる丼のたれ

    きれいに仕上がる丼のたれ

    1L(1.2kg)×10本

    本醸造醤油を使用した、鰹、昆布のだし感たっぷりの甘口の丼たれです。玉子の色が綺麗に仕上がります。
     
    【使用例】カツ丼、親子丼には2倍(たれ1:水1)に希釈してお使いください。天丼にはストレートでご使用ください。

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  • 品番

    33713

    専門店の味 天丼のたれ(3つ穴キャップ)

    専門店の味 天丼のたれ(3つ穴キャップ)

    595g×12本

    高知県産宗田節でダシ取りをし、ホタテ、エビのエキスを合わせて旨味と風味を広げました。また、4種の醤油をブレンドし、香り・コク・風味のバランスを整えました。

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  • 品番

    33398

    天丼のたれ(細口ノズル)

    天丼のたれ(細口ノズル)

    1L(1.2kg)×15本

    そうだ節、かつお節と本醸造醤油が風味豊かな味わいを生み出す天丼のたれです。経時変化に強く照りが長持ちします。
     

    【使用例】細口ノズルからそのまま天丼にかけてご使用ください。

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  • 品番

    33340

    天丼たれIR

    天丼たれIR

    1.8L×6本

    本醸造醤油と本みりんをベースに、そうだ節、昆布などのだしの旨味を加えて仕上げました。風味豊かで艶のある天丼のたれです。

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  • 品番

    33922

    海苔弁当のたれ(3つ穴キャップ)

    海苔弁当のたれ(3つ穴キャップ)

    600g×12本

    銚子産本醸造醤油をベースに、みりんやだしで風味づけをした海苔弁のたれです。詰め替えいらずで作業しやすい3つ穴キャップスクイズボトルです。
     
    【使用例】ご飯200gに対して、本品10gをかけてご使用ください。

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  • 品番

    33882

    サフラン入りパエリアの素

    サフラン入りパエリアの素

    595g×12本

    鶏ガラスープと魚介のエキスをベースに、香味野菜で風味づけし、サフランを使用して本格的な味に仕上げました。色鮮やかで見映えよくできあがります。

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  • 品番

    37495

    パエリアの素(サフラン入り)

    パエリアの素(サフラン入り)

    125g×15個×5袋

    鶏ガラスープと魚介のエキスをベースに、香味野菜で風味づけし、サフランを使用して本格的な味に仕上げました。色鮮やかで見映えよくできあがります。

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  • 品番

    37592

    スパイス香るジャンバラヤの素

    スパイス香るジャンバラヤの素

    125g×15個×5袋

    辛味と香りの香辛料をブレンドし、スパイシーで風味豊かな味に仕上げました。時間が経っても色鮮やかで、艶が長持ちします。

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  • 品番

    37558

    焦がし醤油のガーリックライスの素

    焦がし醤油のガーリックライスの素

    125g×15個×5袋

    にんにくの香ばしい香りに黒胡椒を効かせ、焦がし醤油をブレンドして風味豊かに仕上げました。

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  • 品番

    37517

    海鮮丼のたれ

    海鮮丼のたれ

    10g×50個×20袋

    鰹と昆布の旨味に本醸造醤油をバランスよくブレンドし、素材の味を引き立てる味に仕上げました。かけて海鮮丼、漬けて漬け丼にお使いいただけます。

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