本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースに、旨味を効かせた煮物つゆです。肉じゃがや筑前煮をはじめ、様々な煮物にお使いいただけます。すき焼きたれとしても使用できます。

まろやかな仕上がりの本格的な味噌煮たれです。昆布、鰹、鯖のだしをバランスよく合わせ、味に深みがあります。

本醸造醤油の旨味を活かした煮魚のたれです。

煮詰めた本みりんに本醸造醤油と糖類を加えた本格的な穴子たれです。

本醸造醤油をベースにした、粘度の強い照り艶のあるタレです。蒸した穴子に塗ってご使用ください。

【使用例】ほたてやいかの仕上げにもお使いいただけます。

風味豊かな本醸造醤油と水飴のマイルドな甘さに唐辛子でアクセントをつけた甘辛いソースです。

風味豊かな本醸造醤油と水飴のマイルドな甘さに唐辛子でアクセントをつけた甘辛いソースです。

風味豊かな本醸造醤油と水飴のマイルドな甘さに唐辛子でアクセントをつけた甘辛いソースです。

風味豊かな本醸造醤油と水飴のマイルドな甘さに唐辛子でアクセントをつけた甘辛いソースです。

醤油の旨味に合せだしを加えた、やさしい味わいのうすくちあんです。ほどよいとろみがあり、かけるだけで、照りツヤよく仕上がります。

高知県産柚子果汁をぜいたくに使用し、かつおだしと合わせた香り高いあんです。

紀州産梅肉を使用した色鮮やかな照り艶のあるたれです。かつお節の旨味と生姜の風味で後味さっぱりに仕上げました。

淡路島の藻塩と広島県瀬戸田産レモン果汁を使用した、爽やかな酸味と旨味のある塩だれです。

広島県瀬戸田産レモン果汁と水飴とはちみつを使用した甘口のたれです。爽やかなレモン風味と、くどくない甘みが美味しいポイントです。

黒糖蜜と醤油を使用することで、ただ甘いだけではない複雑な甘味やコクを付与した大学芋のタレです。

香ばしい醤油の香りと赤ワインのコクが効いた、照り焼きソースのたれです。そのままソースとして、また焼きつけ用の調味料として、様々なメニューにお使いいただけます。

香ばしい醤油の香りと赤ワインのコクが効いた、照り焼きソースのたれです。そのままソースとして、また焼きつけ用の調味料として、様々なメニューにお使いいただけます。

本醸造醤油を使用し、りんご果汁、レモン果汁、ゆず果汁を加えたさっぱりタイプのおろしソースです。

大根おろしをふんだんに使用した、ほど良い酸味のおろしソースです。具材感が強く、時間が経ってもタレ落ちしません。

味噌をベースに各種調味料を配合した、魚・肉・野菜料理に合う万能たれです。

「カクキューの八丁味噌」を使用した、コクと旨味のある味噌だれです。