和風たれ

和風たれ

煮魚のたれや煮物つゆ、あんかけ、甘辛たれ、味噌だれなどバリエーションに富んだ商品を揃えております。

  • 品番

    03557

    煮物つゆ

    煮物つゆ

    1.8L(2.3kg)×6本

    本醸造醤油、砂糖、本みりんをベースに、旨味を効かせた煮物つゆです。肉じゃがや筑前煮をはじめ、様々な煮物にお使いいただけます。すき焼きたれとしても使用できます。

     

    【使用例】用途に合わせて希釈してお使いください。煮物:2〜3倍、すき焼き:2〜3倍、肉じゃが:3倍、牛丼:2倍

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  • 品番

    39578

    味噌煮のたれ

    味噌煮のたれ

    1L(1.3kg)×10本

    まろやかな仕上がりの本格的な味噌煮たれです。昆布、鰹、鯖のだしをバランスよく合わせ、味に深みがあります。
     
    【使用例】鍋で調理の場合、2倍に希釈してご使用ください。コンベクションで調理の場合、そのままストレートでご使用ください。

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  • 品番

    39579

    煮魚のたれ

    煮魚のたれ

    1L(1.3kg)×10本

    本醸造醤油の旨味を活かした煮魚のたれです。
     
    【使用例】鍋で調理する場合、2倍に希釈してご使用ください。コンベクションで調理する場合、そのままストレートでご使用ください。

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  • 品番

    33211

    穴子煮詰めたれ

    穴子煮詰めたれ

    1L(1.3kg)×15本

    煮詰めた本みりんに本醸造醤油と糖類を加えた本格的な穴子たれです。

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  • 品番

    35298

    煮詰たれ

    煮詰たれ

    300g × 30袋

    本醸造醤油をベースにした、粘度の強い照り艶のあるタレです。蒸した穴子に塗ってご使用ください。

     

    【使用例】ほたてやいかの仕上げにもお使いいただけます。

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  • 品番

    33437

    甘辛ソース(細口ノズル)

    甘辛ソース(細口ノズル)

    1L(1.3kg)×15本

    風味豊かな本醸造醤油と水飴のマイルドな甘さに唐辛子でアクセントをつけた甘辛いソースです。
     
    【使用例】フライや竜田揚げにかけたり絡めたりしてご使用ください。

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  • 品番

    35498

    甘辛ソース

    甘辛ソース

    150g×60袋

    風味豊かな本醸造醤油と水飴のマイルドな甘さに唐辛子でアクセントをつけた甘辛いソースです。

     

    【使用例】フライや竜田揚げにかけたり絡めたりしてご使用ください。

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  • 品番

    04293

    甘辛ソース

    甘辛ソース

    200g×50袋

    風味豊かな本醸造醤油と水飴のマイルドな甘さに唐辛子でアクセントをつけた甘辛いソースです。
     
    【使用例】フライや竜田揚げにかけたり絡めたりしてご使用ください。

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  • 品番

    35171

    甘辛ソース

    甘辛ソース

    250g×40袋

    風味豊かな本醸造醤油と水飴のマイルドな甘さに唐辛子でアクセントをつけた甘辛いソースです。

     

    【使用例】フライや竜田揚げにかけたり絡めたりしてご使用ください。

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  • 品番

    35089

    甘唐のタレN

    甘唐のタレN

    200g×50袋

    風味豊かな本醸造醤油をベースに、砂糖やみりん等で甘味を整えた甘口のたれです。油調した具材に絡めて使用して下さい。

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  • 品番

    35993

    甘辛生姜ソース(高知県産生姜使用)

    甘辛生姜ソース(高知県産生姜使用)

    200g×50袋

    人気の定番甘辛ソースに高知県産生姜を加え、すっきりとした味に仕上げました。生姜の香り、唐辛子の辛さが特徴的な甘辛いソースです。

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  • 品番

    33363

    おろしソースSNR

    おろしソースSNR

    1.8L(2.0kg)×6本

    本醸造醤油を使用し、りんご果汁、レモン果汁、ゆず果汁を加えたさっぱりタイプのおろしソースです。

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  • 品番

    35644

    大根たっぷりおろしソース

    大根たっぷりおろしソース

    300g×30袋

    大根おろしをふんだんに使用した、ほど良い酸味のおろしソースです。具材感が強く、時間が経ってもタレ落ちしません。

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  • 品番

    35925

    柚子あんかけ(高知県産柚子果汁入り)

    柚子あんかけ(高知県産柚子果汁入り)

    300g×30袋

    高知県産柚子果汁をぜいたくに使用し、かつおだしと合わせた香り高いあんです。

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  • 品番

    36054

    うすくち和風あん

    うすくち和風あん

    300g×30袋

    醤油の旨味に合せだしを加えた、やさしい味わいのうすくちあんです。ほどよいとろみがあり、かけるだけで、照りツヤよく仕上がります。

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  • 品番

    36203

    爽やかレモンの塩ダレ(広島県瀬戸田レモン使用)

    爽やかレモンの塩ダレ(広島県瀬戸田レモン使用)

    200g×50袋

    淡路島の藻塩と広島県瀬戸田産レモン果汁を使用した、爽やかな酸味と旨味のある塩だれです。

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  • 品番

    36204

    甘旨レモンだれ(広島県瀬戸田レモン使用)

    甘旨レモンだれ(広島県瀬戸田レモン使用)

    200g×50袋

    広島県瀬戸田産レモン果汁と水飴とはちみつを使用した甘口のたれです。爽やかなレモン風味と、くどくない甘みが美味しいポイントです。

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  • 品番

    35451

    味噌たれ

    味噌たれ

    200g×50袋

    味噌をベースに各種調味料を配合した、魚・肉・野菜料理に合う万能たれです。

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  • 品番

    35841

    コク旨味噌だれ(カクキューの八丁味噌使用)

    コク旨味噌だれ(カクキューの八丁味噌使用)

    200g×50袋

    「カクキューの八丁味噌」を使用した、コクと旨味のある味噌だれです。

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  • 品番

    36007

    大学芋のたれ(黒糖蜜使用)

    大学芋のたれ(黒糖蜜使用)

    200g×50袋

    黒糖蜜と醤油を使用することで、ただ甘いだけではない複雑な甘味やコクを付与した大学芋のタレです。

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  • 品番

    33941

    焦がし醤油の照り焼きソース

    焦がし醤油の照り焼きソース

    2.21kg×6本

    香ばしい醤油の香りと赤ワインのコクが効いた、照り焼きソースのたれです。そのままソースとして、また焼きつけ用の調味料として、様々なメニューにお使いいただけます。
     
    【使用例】合わせる食材の重量に対して、20~30%の量をご使用ください。

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  • 品番

    36244

    焦がし醤油の照り焼きソース

    焦がし醤油の照り焼きソース

    200g×50袋

    香ばしい醤油の香りと赤ワインのコクが効いた、照り焼きソースのたれです。そのままソースとして、また焼きつけ用の調味料として、様々なメニューにお使いいただけます。
     
    【使用例】合わせる食材の重量に対して、20~30%の量をご使用ください。

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